Um interlúdio, para bolo / Interlude

Entre Jardins

Setembro é um mês especial.

Poderia dizer que é o meu preferido, apesar de coincidir com a despedida da estação do ano que mais adoro. No final do verão podemos encontrar alguns dos meus sabores favoritos, uns que restam ainda dos dias quentes de verão, outros que chegam do outono com algum avanço – todos os frutos silvestres, uvas, figos, a pequena abóbora potimarron e a deliciosa butternut..

É também um mês de novos começos, o regresso à escola, de começar novos projectos e, com a mudança das estações, é uma altura propícia à reflexão e introspecção.

E não nos esqueçamos dos aniversários! No inicio e no final de setembro, o Camille e eu celebramos os nossos, e pelo meio, algumas pessoas muito especiais também festejam os delas.

Desta vez não há receita, apenas algumas fotografias de um par de bolos deliciosos (um dos quais ainda podemos encontrar no nosso frigorífico, ainda que reduzido a duas ou três fatias).

A todos os que festejam em setembro, que vivamos todos de coração aberto e que saboreemos cada dentada desta admirável e complexa refeição que é a nossa vida.

Estamos a ficar com fome, que tal um pedaço de bolo?

Entre Jardins

Septembre est un mois spécial.

Je pourrais dire que c’est mon préféré, même s’il .. ##ÇÇ[][|{][}{ —

Apologies for the interruption, due to a system malfunction this post will now resume in english version.

September is a special month.

I could say it’s my favorite, even though it says goodbye to my most beloved season of the year. At summer’s end we can find some of my favorite flavors, some still linger from summer’s hotter days, others arrive in early autumn – all kinds of berries, grapes, figs, potimarron pumpkin and the delicious butternut squash..

It’s also a month of new beginnings, going back to school, starting new projects, and when the seasons change, it’s also a good time for reflection and turning inward.

And then there are birthdays! In the beginning and end of September Camille and I celebrate ours and in between some very special people I know celebrate their birthdays too.

This time there is no recipe, just a couple of photos of a couple of delicious cakes (one of which we still have in our fridge, leftover from yesterday, though I must add, not for very long..).

To all of you who celebrate in September, let’s live wholeheartedly and savor every single bite of the wonderfully complex meal that is our lives.

We are getting hungry, so let’s have cake!

Entre Jardins

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